вторник, 24 февруари 2009 г.

Пролетен хайвер

Съставки:

* 2 яйца
* 1 к. ч. натрошено сирене
* 2 стерилизирани краставички
* 1 к. ч. кисело мляко
* 3 с. л. зехтин / растително масло
* 1 връзка пресен чесън
* сол




Приготвяне:

Твърдо сварените яйца се настъргват на ренде. Към почистения и дребно нарязан чесън се прибавят нарязаните на кубчета краставички, твърдо сварените и настъргани на ренде яйца, натрошеното сирене, киселото мляко и растителното масло. По желание може да се прибави и дребно нарязан магданоз. Сместа се разбърква и се оформя в салатена чиния.

0 коментара:

Публикуване на коментар