вторник, 24 февруари 2009 г.

Рибена салата

Съставки:

* 4 големи домата
* 2 твърдо сварени яйца
* 300 гр бяла риба
* 3 с. л. сметана
* 3 с. л. майонеза
* 1 с. л. нарязан на ситно магданоз
* 1 ч. л. нарязан на ситно копър
* сос табаско
* сол и черен пипер
* лимон и зеленина




Приготвяне:

1. Сварете рибата без кожата и след това я накъсайте на парченца.
2. Оставете на страна единият желтък, а белтъка и другото яйце - настъжете.
3. Смесете рибата, яйцата, сметаната, майонезата, магданоза, копъра, соса табаско и солта и черния пипер.
4. Разрежете доматите на половина и ги покриите със сместта.
5. Украсете с лимона и зеленината.

0 коментара:

Публикуване на коментар