Яйчени топчета

Съставки:

6 твърдо сварени яйца
1 ч.л. магданоз
1 ч.л. лук
80 гр шунка
50 гр майонеза
сол и пипер
100 гр ядки (лешници, бадеми, кашу или др)




Приготвяне:

Яйцата се нарязват на възможно най-дребно. Добавяте и надребнените лук, магданоз, шунка и майонезата. Разбърквате добре. Овкусете по желание. От сместта оформете 24 топчета. Овъргаляйте в наситнените ядки и оставете в хладилника за около час. Сервирайте.
Може да използвате различни ядки за овъргаляне или например малко къри.