Сирене с пиперки в гювече

Съставки:

300 г сирене
50 г краве масло
5 сладки пиперки
3 домата
5 лютиви пиперки
1/2 ч.л. червен пипер




Приготвяне:

Сиренето се нарязва на парчета, които се разпределят в гювечета, покриват се с кръгчета от доматите и опечените и обелени пиперки, поръсват се с 1/2 от разтопеното масло, похлупват се с капак и се запичат. Прибавят се нарязаните лютиви пиперки и останалото разтопено масло, оцветено с червения пипер. Предястието се запича повторно и веднага се поднася.