Чуканица от чесън, хляб и орехови ядки

Съставки:

* 2 глави пресен чесън
* 2 филийки хляб
* 1 к. ч. орехови ядки
* 1 к. ч. зехтин / растително масло
* 1 непълна к. ч. кисело мляко
* сол и оцет




Приготвяне:

Чесънът се почиства и се счуква със сол. Прибавят се ореховите ядки и също се счукват. Добавя се накиснатият във вода и изстискан хляб. Сместа се разбива много добре, като се сипва по малко от растителното масло / зехтина и накрая се прибавят киселото мляко, сол и оцет на вкус.