Съставки:
* 500 г скариди (може и океански)
* 2 скилидки чесън
* 2 с.л. зехтин
* щипка риган
Приготвяне:
Слагаме в тигана скаридите и когато се затоплят изсипваме зехтина и захлупваме с капак на слаб огън за 5 минути. След това добяваме чесъна и ригана и отново захлупваме до омекване на чесъна. Когато чесъна е готов оставяме за минутки докато изври водата... ако е останала. Може да гарнирате с листа от маруля.
вторник, 24 февруари 2009 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
0 коментара:
Публикуване на коментар