вторник, 24 февруари 2009 г.

Скариди с чесън

Съставки:

* 500 г скариди (може и океански)
* 2 скилидки чесън
* 2 с.л. зехтин
* щипка риган




Приготвяне:

Слагаме в тигана скаридите и когато се затоплят изсипваме зехтина и захлупваме с капак на слаб огън за 5 минути. След това добяваме чесъна и ригана и отново захлупваме до омекване на чесъна. Когато чесъна е готов оставяме за минутки докато изври водата... ако е останала. Може да гарнирате с листа от маруля.

0 коментара:

Публикуване на коментар