Вкусен тутманик за начинаещи

Съставки:

ЗА ТЕСТОТО

* 1 кг. брашно/пресято/
* 20 гр. мая
* 1 с.л. сол
* 1 к.л. захар
* 1/3 ч.ч. олио


ЗА ПЛЪНКАТА

* 1 или 2 яйца
* 300 гр. сирене
* 1 к.л. червен пипер
* 1 к.л. шарена сол




Приготвяне:

Замесва се меко тесто,което се оставя да втаса. Втасалото тесто се накъсва цялото на късчета с различна големина и форма, които се объркват с продуктите за плънката. Изсипва се в тавичка /намазана с олио/, оставя се да втаса, намазва се с яйце и се слага да се пече. Приятно похапване!:)