неделя, 22 февруари 2009 г.

Супа от пиле

Съставки:

* 1 пиле
* 3-4 зелени пиперки
* 3 домата
* 2 сухи червени чушки
* 7-8 скилидки чесън
* 1/2 ч. ч. олио
* сол на вкус




Приготвяне:

1. Нарязваме на парчета изчистеното пиле, поръсваме го с олиото и малко сол и го запичаме на фурна.
2. След това го заливаме с гореща вода и варим до омекване.
3. Опечените, обелени и почистени от семките зелени пиперки нарязваме и счукваме в хаванче заедно с доматите.
4. Сушените чушки попарваме с вряла вода, обелваме ги и също ги счукваме. Сместа сипваме към пилето.
5. Посоляваме супата и варим още 10 мин.
Поднасяме със счукан чесън.

0 коментара:

Публикуване на коментар