Американска бобена салата

Съставки:

* 500 гр дребен боб (консервиран или не)
* 1 средно голяма глава червен лук
* 1 зелена прясна чушка
* целина (по желание) - коравата част без листата
* оцет - на вкус
* сол - на вкус
* зехтин - на вкус




Приготвяне:

Ако варите боба, а не е от консерва, го оставете да изстине. Тогава се добавят нарязаните на дребно чушка, лук и целина. Накрая овкусете с оцета, зехтина и солта.
Приятен апетит!