неделя, 22 февруари 2009 г.

Бисмарк (Чорба от праз със зелев сок)

Съставки:

* 2 стръка праз лук
* 5 чаени чаши зелев сок
* 1 чаена лъжичка червен пипер
* сушени червени пиперки (сладки или лютиви)
* 3 супени лъжици растително масло




Приготвяне:

Празът се нарязва на дребно и се залива с току що наточения зелев сок. Прибавят се предварително запечените и натрошени пиперки, растителното масло и червеният пипер. Чорбата се разбърква и се оставя на студено до поднасянето й.

0 коментара:

Публикуване на коментар