неделя, 22 февруари 2009 г.

Зелена салата (маруля) с яйца и кисело мляко (сметана)

Съставки:

* 1 зелена салата или маруля
* 3 яйца
* 1 ч. ч. кисело мляко (сметана)
* 3 с. л. растително масло
* 1/2 връзка магданоз
* сол на вкус





Приготвяне:

Отделят се листата на зелената салата (или марулята), измиват се добре, нарязват се на ленти и се заливат с киселото мляко (сметаната), разбито с 1/2 от дребно нарязания магданоз, 1/2 от твърдо сварените и нарязани на резенчета яйца, растителното масло и сол на вкус. Размесват се и се поставят в подходяща чиния. Приготвената салата се украсява с листенца от останалия магданоз и кръгчета или резенчета от останалите сварени яйца.

0 коментара:

Публикуване на коментар