Запечено

Съставки:

* картофи
* масло
* прясно мляко
* сол

За плънката:

* гъби
* пилешко месце

Заливка:

* яйца
* кашкавал
* масалце




Приготвяне:

Картофите се сваряват обелени и се правят на пюре с млякото, солта и малко от водата, в която са се варили. Половината от пюрето се слага в тавичка, по средата се слага плънката (тук може да пробвате различни плънки - кайма, кремвирши или каквото ви хрумне). Подредете добре, равномерно и покрийте с другата част от пюрето. Запечете във фурната за около 15 минути и след това залейте с разбитите яйца, настъргания кашкавал и най-отгоре сложете малко масълце. Запечете за около 10 минути. Добър Апетит!