Зелени маслини с чесън

Съставки:

* 2 ч.ч. зелени маслини
* 2 скилидки чесън, нарязан на тинки ивици
* 3 резана лимон
* 1 ч.л. черен пипер на зърна
* 3 дафинови листа
* клонче сушена мащерка или босилек или риган
* 1/4 ч.ч. шери или оцет
* зехтин




Приготвяне:

Смесете маслините, чесъна, лимонените резени, зърната пипер, дафиновия лист, мащерката и шерито в подходящ буркан. Добавете зехтин до ръба на буркан. Мариновайте 24 часа, за да се смесят вкусовете и ароматите.