Разядка

Съставки:

* 3 скилидки чесън
* 50 гр кашкавал (ако има)
* 4 яйца
* щипка копър
* ядки около шепа (лешници, орехи или ядки от кайсии)
* олио на око
* сол и черен пипер на вкус
* кисело мляко (ако е необходимо за разреждане на сместта)




Приготвяне:

Всичко се поставя в дълбок съд и се пасира. Прави се по вкус и според гъстотата може да се добави кисело мляко.