Крем супа от тиквички - каталунска рецепта

Съставки:

* 3-4 тиквички
* 2 моркова
* стрък целина
* 2 средно големи картофа
* сол
* черен пипер на вкус




Приготвяне:

Нарязваме тиквичките с кората в малка тенджерка, морковите, картофите и целината добавяме към тях. Доливаме до половината на тенджерката вода и оставяме да заври на затворен капак, като от време на време разбъркваме. Когато всичко омекне добре сваляме от огъня и овкусяваме със сол и черен пипер. Всичко се пасира. Ако е много гъсто може да се добави мляко.