понеделник, 23 февруари 2009 г.

Пролетна супа "Трите китки"

Съставки:

1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 връзка целина
1 с. л. брашно
половин кофичка кисело мляко
сока на един лимон
сол на вкус
олио
вода




Приготвяне:

Зелените подправки се нарязват на много ситно и за кратко се запържват във загрятото олио. Поръсват се с брашното и се долива вода. Оставя се да поври до като се свари брашното. Прави се застройка от лимоновият сок и млякото. По желание се добавя черен пипер.

0 коментара:

Публикуване на коментар