понеделник, 23 февруари 2009 г.

Доматена супа - II вид

Съставки:

* 1 чаена чаша доматено пюре
* 5 чаени чаши студена вода
* 1 чаена чаша настъргано сирене
* 5 скилидки чесън
* 2 супени лъжици растително масло
* 1/2 връзка копър
* 1 чаена лъжичка захар
* сол
* черен пипер на вкус




Приготвяне:

Доматеното пюре се разрежда с водата. Чесънът се счуква с малко сол и се прибавя към получения доматен сос. След това се прибавят дребно нарязаният копър, растителното масло, 1/2 от сиренето, захарта, черен пипер и сол на вкус. Приготвената супа се поднася студена, като се поръсва с останалата 1/2 от настърганото сирене.

0 коментара:

Публикуване на коментар