Съставки:
1 глава лук
50 гр масло и малко олио
2 скалидки чесън
около 250 мл прясно мляко
вода
яйца, колкото порции искате да направите
Приготвяне:
Запържете 1 глава кромид лук в бучка масло и малко олио за да не загаря. Когато лукът добие златист цвят прибавете за секунди счукан чесън и веднага изгасете с около 250 мл. приясно мляко. Долейте вода - малко повече от млякото. След като заври, счупете яйцата ниско над супата и оставете 5-6 мин да поври. Сервирвйте по едно яйце и бульон в порция.
понеделник, 23 февруари 2009 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
0 коментара:
Публикуване на коментар