Съставки:
* 2 глави лук
* 3 с. л. олио
* 1 кубче зеленчуков бульон
* 200 гр. сирене
* черен пипер
* сол
* малко копър
Приготвяне:
Лукът се нарязва на полумесеци, задушава се с олиото, 1 с. л. брашно и малко водичка докато омекне. Налива се литър и половина вода и се оставя да поври 10-15 мин., като се слага и бульона. След това се посолява на вкус (като внимавате със солта защото ще се слага и сирене), изключвате котлона, слагате черния пипер и копъра. Чак след като изстине добре се надробява сиренето. Консумира се студена.
понеделник, 23 февруари 2009 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
0 коментара:
Публикуване на коментар