понеделник, 23 февруари 2009 г.

Тутманик с кисело мляко - II вид

Съставки:

* 400 г брашно
* 4 яйца
* 150 г краве масло
* 200 г кисело мляко
* 200 г сирене
* 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
* 1 чаена лъжичка ким




Приготвяне:

Яйцата се разбиват и към тях се прибавят киселото мляко с разтворената в него сода, натрошеното сирене и разтопената мазнина. Сместа се разбърква, като същевременно се прибавя брашното. Получава се не много гъсто тесто, което се изсипва в намазана с масло тавичка, поръсва се с кима и се пече при умерена температура.

0 коментара:

Публикуване на коментар