понеделник, 23 февруари 2009 г.

Таратор с маруля

Съставки:

* 1 маруля
* 500 г кисело мляко
* 2 супени лъжици растително масло
* 1/4 връзка копър
* 3-4 скилидки чесън
* 1 чаена чаша вода
* смлени орехови ядки (по желание)
* сол на вкус




Приготвяне:

Марулята се накъсва на листа и се измива с обилно количество питейна вода, нарязва се на ивички, не по-дълги от 2 см, и се разбърква с разбитото с водата кисело мляко. След това се прибавят дребно нарязаният копър, ситно счуканият чесън, растителното масло и сол на вкус.

0 коментара:

Публикуване на коментар