Брошета

Съставки:

* 1 франзела
* 1 глава настърган лук
* 1 скилидка пресован чесън
* 1/2 ч.л. риган
* 1/2 ч.л. босилек
* 1/2 ч.л. сол
* 1/2 ч.л. черен пипер
* накълцани домати
* 150 гр настърган кашкавал




Приготвяне:

Франзелата се нарязва на филийки и леко се запича във фурната. След това всяка филийка се намазва със предварително приготвената смес от лука, чесъна, доматите, кашкавала и подправките. Запича се отново за 2 до 5 минути.