Съставки:
4 големи круши
250 гр рокфор
150 гр сметана
сока на 1 лимон
сол, черен пипер, червен пипер
Приготвяне:
Измивате и посушавате внимателно крушите. Отрязвате горната част, така че да се получи капаче. Внимателно издълбавате сърцевината. Нарязвате я на кубчета. Намачквате рокфора с вилица, добавяте сметаната и лимоновия сок и разбърквате. Внимателно прибавяте и кубчетата круша. Овкусявате и разбърквате. Със получената смес напълвате крушите и отгоре поставяте капачето.
вторник, 24 февруари 2009 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
0 коментара:
Публикуване на коментар