понеделник, 23 февруари 2009 г.

Катми без яйца

Съставки:

* 1 коф. кис. мляко
* 1 1/2 коф. вода
* брашно
* 1 с.л. оцет
* 1 ч.л. сода




Приготвяне:

От киселото мляко, водата и брашно се замесва тесто, с гъстотата на кексово. Престоява 10-12 часа. След това се слагат содата с оцета и се разрежда с вода, за да стане като палачинково тесто. Правят се катми на сач или тефлонов тиган.

0 коментара:

Публикуване на коментар