Сиренки

Съставки:

За тестото

* 250 гр. пр. мляко
* 2 яйца
* 1/2 пак. кр. масло
* сода
* брашно


За плънката:

* сирене
* яйца




Приготвяне:

От продуктите се замесва тесто не много твърдо, което се разточва и се реже на нвадрати. Сиренето се натрошава и се смесва яйцата. 1 жълтък се оставя за намазване. Върху всяко парче се поставя плънка сгъва се по краищата. Нареждат се в подмазана тава и се намазват с разбития жълтък. Пече се в умерена фурна.